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喝醋能降血壓嗎?

喝醋能降血壓嗎?

發布日期:2020-05-18 作者: 點擊:

很多人都想知道降血壓什么方法好,其實降血壓說難也難,說容易也容易。降血壓的方法有很多,難的只是需要堅持,降血壓是一個長期的過程。今天小編給大家介紹一個最簡單的降血壓方法:每天兩勺醋,輕松降血脂降血壓。


近日,日本發布的一項最新研究發現,每天喝兩勺醋有助降血壓。這對高血壓患者來說,無疑是一個簡單、易行的方法。該研究發表在今年的日本營養食糧學會大會上。日本味滋康中央研究所的研究人員報告稱,接受測試的175位25—60歲的受試者,被分成3組,包括每天喝2大匙醋(30毫升)、1大匙醋(15毫升)以及不喝醋。結果顯示,第一組受試者不僅血壓降下來了,內臟脂肪和體重都明顯降低,腰圍也明顯細了。


從日本的這項研究結果看,喝醋對于高血壓患者的益處是非常明顯的。雖然國內沒有做過相關試驗,但喝醋軟化血管的作用是眾所周知的。這可能是因為醋里的皂素會排除黏附在血管壁上的一種脂肪,減少血液中膽固醇含量,起到軟化血管的作用。


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要想確保醋的上述功效,最好直接喝,比如早晚各一勺。而加熱等烹飪方法會影響醋的此項作用,比如醋熘土豆絲、糖醋魚,雖然其中也放了醋,但經過高溫加熱,功效會打折扣。


雖然食醋有上述好處,但不是所有人都適合,尤其是胃病患者。喝醋后應注意有沒有泛酸等不良反應。有潰瘍病、胃酸過多的人,就不適合喝醋,以免加重對胃部的刺激。喝醋還要循序漸進,先從每天喝一小口開始,并根據身體的接受程度,酌情增加或減少。


專家建議高血壓患者,應該用中藥調理治療高血壓,中藥突破傳統西藥治療的局限,在治療高血壓的同時,最大限度地保護心、腦、腎等重要臟器的病變。


根據一個研究組的報告,醋對高血壓患者相當有益。研究人員讓一組成年高血壓患者每天飲用含15到30毫升蘋果醋的飲料,8周之后,這組患者的血壓比另一組未服用醋飲料患者的血壓下降了15到30毫米汞柱。15毫升醋大概就是一小杯,如果每天堅持飲用一小杯蘋果醋,血液中總的膽固醇含量就會有所下降。


醋可去魚腥,可讓雞肉更松軟可口,可以說是最古老的調味品之一。醫生建議人們多吃醋,他說:“研究表明,在很多料理當中,如果使用一點醋,就可以減少食鹽攝取量。高血壓也好,高血糖也好,對于那些還不至于每天靠服藥維持健康的輕度患者來說,醋絕對是餐桌上必不可少的調味佳品?!?/p>


給蜆和蛤類等海鮮湯汁滴一點醋,礦物質會更易溶解,鈣的攝取量將成倍增加。醋還具有防止細菌繁殖的神奇作用,可以防止食物中毒。將切菜板用洗滌劑清洗并用開水燙過以后,浸泡在醋水中(3/4的清水加1/4的醋再加上適量食鹽)就能夠徹底殺菌,洗碗布和抹布也可用此法消毒。


如在進食時配合飲用一小杯醋,能幫助糖尿病患者抑制進食后血糖的上升。日本有1000萬糖尿病患者,進食后血糖值升高是糖尿病的紅色預警信號。


醋的養生功效確實不錯,適量吃醋無礙,但是膳食原則講究一個度,就是什么好也不能過量吃,所謂過猶不及甚至有害。喝醋太多,對胃腸刺激太大。所以,吃醋養生也要注意時機和量,不要亂吃醋,吃的不恰當了,反而傷身。以下是吃醋的幾個要點。


吃醋養生要注意時機和量,不要亂吃醋

1、喜歡吃肉的人可在每餐前飲用一杯水果醋來幫助消化,吃素或者平時消化功能就很好,亦或是不太吃肉的人,則沒有太大的必要。


2、喝醋從量上說,每天最好不要超過20毫升。


3、盡量不要空腹喝醋,或是不經開水稀釋,這只會損害你的胃黏膜。


4、患胃潰瘍、胃酸過多的人、糖尿病人不宜多喝。


5、老年人要少吃醋,防止骨骼過分鈣化,否則易發生骨折。


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